《副食品單元》
已經8個多月的馬丁由於副食品吃的很好
這次嘗試有顆粒的餐點
由於第一次製作花了很多時間
照片也是有的記得拍有的忙到忘記拍😭
我還是盡量拼湊出三道菜的影片簡易教學
以下是文字版（文長慎入😆）
🔸備料：橄欖油、低鈉全麥麵（煮熟切小段）、粥（約3倍粥稠度）、綠花椰菜（取綠花處）、蘆筍（打泥）、菠菜（切碎）、洋蔥（切丁）、白菜（切碎）、番茄（切丁）、馬鈴薯（切丁）、香菇（切丁）、牛肉（切碎）、豬肉（打泥）、雞肉（打泥）
🔸奶油香菇洋蔥花椰菜牛肉麵：爆香洋蔥、香菇後加入花椰菜、牛肉燉煮，依照食材軟硬度適時加入水，食材夠軟後加入約60cc配方奶與麵燉煮，待湯汁收乾即可
🔸蘆筍花椰洋蔥燉雞肉馬鈴薯：水燉煮洋蔥、馬鈴薯，直到馬鈴薯一壓即碎後加入蘆筍泥、花椰菜繼續燉煮，待湯汁快收乾加入雞肉泥，煮到稠狀即完成
🔸綜合蔬菜親子丼粥：水燉煮洋蔥、白菜、香菇與雞肉泥，湯汁半乾加入粥攪拌繼續燉煮，待湯汁快收乾倒入蛋液，煮到稠狀即完成
⚠️蛋汁一定要煮到全收，寶寶不能吃生食，預防細菌感染
🔸綜合蔬菜豬肉麵：水燉煮番茄、波菜與白菜，湯汁半乾加入豬肉泥與麵一起燉煮，待湯汁幾乎收乾即完成
🔹基本上步驟都大同小異，先燉煮需要爛一點的食材，中間加入麵或粥，最後湯汁慢慢收乾（是指有點稠稠的而非全乾喔！毫無水分很容易燒焦喔！）
#8m10d
#副食品
#歡迎討論副食品
#喜歡我的做法歡迎標示出處後分享😊
Search